2006 yılında Türkiye'nin de taraf olduğu UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Sözleşmesi, iç anadolu bölgesinde Ankara, Kayseri, Çankırı, Eskişehir, Karaman, Kırşehir, Konya, Sivas ve Yozgat olmak üzere 9 ilden oluşuyor. 1.gurup illerin tespit kurulları toplantısı ise 4-6 Kasım 2010 tarihleri arasında Kayseri'de yapılacak.
Kayseri Somut Olmayan Kültürel Miras Tespit Komisyonu, Kültür ve Turizm İl Müdürü İsmet Taymuş başkanlığında toplanarak, Kayseri'de unutulmaya yüz tutan kültürel miraslar, çocuk oyunları ,orta oyunları, edebiyat, folklor, Kayseri mutfağı, sosyal olaylar ve el sanatları ile ilgili tanıtım hazırlıklarına start verdi.